Arroz com linguiça cremoso
Ingredientes
- 2 xícaras arroz (pronto)
- 1 gomo de linguiça
- 1/2 xícara couve flor (pré-cozida)
- 1/2 xícara milho-verde
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 cebola picadinha
- 1 dente de alho picado
- 1 fatia de mussarela (em tiras)
- 1 fatia de presunto (em tiras)
- Salsinha e cebolinha a gosto
Instruções
- Retire a pele da linguiça e esfarele ela toda.
- Numa panela adicione um fio de óleo e frite bem a linguiça, junte a cebola e alho e deixe até que fiquem douradinhos.
- Em seguida adicione o presunto e deixe 5 minutos.
- Junte a couve e o milho refogando por mais uns minutos.
- Acrescente a cenoura e arroz, misture bem e deixe a panela tampada por mais 5 minutos.
- Finalize com a mussarela, salsinha e cebolinha e deixe mais 5 minutos em fogo baixo, e prontinho.