Batata Doce Rústica na Airfryer
Ingredientes
- 500 gramas batata-doce
- 1 colher (sopa) farinha de trigo
- 1 dente de alho bem picado
- Ervas a gosto (alecrim, ervas finas, orégano, tomilho)
- ½ colher (sopa) azeite de oliva
- Páprica picante (a gosto)
- Sal
Instruções
- Aqueça a sua fritadeira Airfryer a 220 ºC.
- Descasque as batatas e corte em palitos uniformes. Coloque o dente de alho picado, regue com fios de azeite de oliva e misture para que todas as batatas fiquem levemente untadas.
- Em uma pequena tigela misture a farinha, a páprica e as ervas escolhidas, misture bem e polvilhe sobre as batatas. Misture bem para que todas as faces sejam tocadas pela farinha temperada.
- Coloque na Airfryer por 20 minutos ou deixe até que as batatas fiquem macias por dentro e levemente douradinhas e crocantes por fora.
- Polvilhe sal e pimenta e sirva.
- Poderão servir as batatas acompanhadas de uma salada de folhas de rúcularasgadas, tomates secos, mussarela de búfala e castanha.