Berinjela no Shoyu
Ingredientes
- 1 berinjela
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) shoyu
- 1 colher (café) sal
- Óleo para fritar
Instruções
- Lave a berinjela e seque bem.
- Corte em cubinhos e tempere com sal e reserve por 10 minutos
- Coloque o óleo para esquentar e frite as berinjelas, retire e deixe no papel toalha.
- Pique a cebola, e junte o shoyu e a cebola e berinjela, misture bem e prontinho!