Bolinho de abobrinha
Ingredientes
- 1 abobrinha verde (ralada)
- 1 ovo
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 xícara farinha de trigo
- 50 ml leite
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Sal e temperos a gosto
Instruções
- Numa vasilha bata o ovo ligeiramente, adicione a abobrinha, a cebola, o sal e temperos e misture bem.
- Adicione o leite e a farinha de trigo, a massa não pode ficar nem muito dura e nem muito mole (deve ficar como no vídeo).
- Coloque o óleo para esquentar, adicione o fermento e misture.
- Com o óleo quente vá fritando os bolinhos e deixe em papel toalha para tirar o excesso do óleo e sirva.