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Bolo de Chocolate Recheado
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Tempo de Preparo
20
minutes
mins
Tempo de Cozinhar
45
minutes
mins
Ingredientes
4
ovos
2
xícaras
farinha de trigo
1/2
copo americano de óleo
6
colheres
colheres
1 1/2
xícara
açúcar
1
xícara
leite
1
colher
fermento em pó
Recheio
6
colheres (sopa)
leite em pó
1/2
lata de leite condensado
150
ml
leite
2
colheres (sopa)
margarina
3
bombons picado
Morangos picado
Cobertura
1
barra de chocolate ao leite
1
caixinha de creme de leite
Instruções
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira adicione as gemas, chocolate, óleo e açúcar e bata.
Junte o leite e a farinha de trigo e bata por uns 2 minutos.
Desligue a batedeira e adicione as claras misturando delicadamente, finalize com o fermento em pó.
Leve pra assar por cerca de 45 minutos em 200 graus.
Recheio
Leve ao fogo o leite em pó, leite condensado, leite e a margarina mexendo até ganhar consistência e reserve.
Cobertura
Derreta o chocolate no microondas e misture o creme de leite e reserve
Montagem
Corte o bolo ao meio e se desejar molhe bem o bolo com leite (eu adicionei o cacau em pó).
Adicione o creme de leite em pó, morangos picados, o bombom picado.
Cubra com a outra parte do bolo.
Jogue a ganache por cima e decore como preferir (coloquei bombons).
Vídeo