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Broa de fubá

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Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozinhar 40 minutes

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá fubá
  • 1 xícara de chá farinha de trigo
  • 1 xícara de chá açúcar
  • 1/2 xícara de chá óleo
  • 1 xícara de chá leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Instruções
 

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma para pão ou de bolo com óleo e farinha de trigo.
  • Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal.
  • Adicione o óleo, o leite e os ovos e misture tudo até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a broa esteja dourada e assada por dentro.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.