Derreta o chocolate e a manteiga juntos em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos curtos, mexendo sempre para não queimar).
Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
Acrescente a mistura de chocolate e manteiga derretidos aos poucos, mexendo bem.
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal sobre a mistura e incorpore delicadamente, sem bater demais.
Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas.
Unte uma forma pequena ou use uma forma de silicone que caiba na sua AirFryer.
Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente.
Preaqueça a AirFryer a 160°C por 3 minutos.
Coloque a forma na AirFryer e asse por cerca de 15 a 18 minutos. O tempo pode variar conforme o modelo da AirFryer, então faça o teste do palito: ele deve sair com algumas migalhas úmidas para o brownie ficar macio por dentro.
Retire e deixe esfriar antes de desenformar.
Dica: Sirva com sorvete de creme para uma combinação perfeita!
