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Buffalo Wings na AirFryer

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Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozinhar 30 minutes

Ingredientes
  

  • 1 kg asas de frango (wings), limpas e secas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) alho em pó (opcional)
  • 1 colher (chá) páprica doce ou picante (opcional)

Para o molho Buffalo

  • 4 colheres (sopa) molho de pimenta (tipo molho de pimenta caiena ou Frank’s RedHot)
  • 3 colheres (sopa) manteiga derretida
  • 1 colher (chá) vinagre branco
  • 1/2 colher (chá) mel (opcional, para equilibrar o sabor)

Instruções
 

  • Tempere as asas com sal, pimenta, alho em pó e páprica (se estiver usando). Misture bem para que fiquem bem cobertas.
  • Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
  • Coloque as asas na cesta da AirFryer em uma única camada (se precisar, faça em duas vezes para não acumular).
  • Programe para 25 minutos a 200°C. Na metade do tempo (cerca de 12 minutos), abra a AirFryer e vire as asas para que dourem por igual.
  • Enquanto as asas cozinham, misture o molho de pimenta, manteiga derretida, vinagre e mel em uma tigela.
  • Quando as asas estiverem douradas e crocantes, retire da AirFryer e coloque numa tigela grande.Despeje o molho Buffalo por cima e misture bem para que fiquem bem cobertas.
  • Sirva as Buffalo Wings com aipo e molho blue cheese ou ranch para acompanhar.