Calabresa com batatas
Ingredientes
- 1 calabresa
- 2 batatas inglesas
- 150 gramas mussarela
- Molho Branco (a seu gosto)
- Salsinha e cebolinha
Instruções
- Coloque as batatas descascadas e cortadas em rodelas para pré-cozinhar com sal.
- Enquanto isso, frite bem a calabresa e reserve.
- Numa frigideira coloque um fio de óleo, distribua as batatas, por cima adicione a calabresa, molho branco, a mussarela e deixe no fogo com a frigideira tampada até que a mussarela derreta.
- Finalize com a salsinha e cebolinha.