Tempere a carne e deixe marinando por 10 minutos.
Na panela de pressão coloque o óleo e junte a carne, deixe selar.
Feche a panela e quando pegar pressão conte 10 minutos.
Desligue o fogo e verifique o ponto da carne, se for necessário coloque mais 5 minutos na pressão.
Adicione a cebola e deixe fritar por uns 5 minutos em fogo baixo.