Misture o leite morno com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos.Adicione o ovo, manteiga, sal e farinha aos poucos até formar uma massa.
Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa. Cubra e deixe crescer por 1 hora.
Abra em formato retangular e espalhe a manteiga.
Misture açúcar mascavo com canela e espalhe sobre a massa.
Enrole como um rocambole e corte em fatias.
Coloque em uma forma e asse a 180°C por cerca de 25 minutos.
Misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima ainda morno.
Para ficar ainda mais no estilo “viral”, sirva com bastante cobertura e deixe o creme escorrer por cima — é isso que dá aquele visual perfeito de rede social!
