Lasanha de Berinjela
Ingredientes
- 1 Berinjela grande
- Carne moída (preparada a seu gosto)
- Temperos a gosto
Instruções
- Lave bem a berinjela e corte em sentido vertical.
- Prepare a carne moída a seu gosto.
- Leve uma frigideira ao fogo e doure as fatias da berinjela dos dois lados.
- Num refratário coloque um pouco do molho de carne moída, cubra com uma camada de berinjela, carne moída novamente, presunto e mussarela.
- Repita o processo até acabar os ingredientes e finalize com mussarela.
- Leve ao fogo para que derreta a mussarela e prontinho!