Linguiça com Tomate
Ingredientes
- 3 Gomos de Linguiça(usei a toscana)
- 2 Tomates
- 1 Cebola pequena em rodelas
- Salsinha e cebolinha
Instruções
- Corte as linguiças em rodelas e leve para dar uma ferventada
- Quando a água começar a ferver espere uns 3 minutos, desligue o fogo, escorra a água
- Volte a panela ao fogo baixo, acrescente óleo e frite as linguiças, mexendo de vez em quando.
- Quando estiver bem fritinha acrescente as cebolas, misture e deixe dar uma murchada na cebola, junte os tomates e deixe a panela tampada até os tomates cozinharem
- Finalize com salsinha e cebolinha