Receita de Bolinho de Chuchu
Deliciosos bolinhos de Chuchu Fritos
Ingredientes
- 1 Chuchu com casca e sem a semente
- 1 Ovo
- 1 Colher (chá) de sal
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Alho e cebola triturados a gosto
- Temperinhos a gosto
- 1/2 Xícara de leite
- 1 Xícara de farinha de trigo
- 1 Colher (chá) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Instruções
- Comece lavando e secando o chuchu.
- Depois piquei e rale.
- Numa vasilha grande coloque o chuchu, 1 ovo, 1 colher de (chá) de sal, alho e cebola triturados, salsinha e cebolinha, temperinhos a gosto e misture bem.
- Acrescente 1/2 xícara de leite, de uma leve misturada, e aos poucos vá acrescentando 1 xícara de farinha de trigo e misturando. Talvez não use toda a farinha de trigo, vai depender do chuchu utilizado.
- Para finalizar coloque 1 colher de (chá) de fermento na massa, misture e frite em óleo bem quente.
- Eu usei uma concha de alumínio, nela mesma já moldei os bolinhos conforme imagens no vídeo.