Salada de Macarrão
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão
- 1 pacote de azeitona sem caroço
- 1 cenoura ralada
- 1 calabresa picada em cuninhos
- 200 gramas mussarela ralada ou em cubinhos
- 200 gramas presunto ralado ou em cubinhos
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
Instruções
- Numa panela acrescente água e coloque sal, quando a água ferver coloque o macarrão e deixe cozinhar ponto "al dente".
- Quando estiver cozido, escorra a água e junto o restante dos ingredientes, tempere com o sal, limão e azeite.
- Se desejar, finalize com salsinha e cebolinha.
- Leve pra geladeira por uns minutinhos para ficar bem geladinha antes de servir.