O Strogonoff de Carne é uma daquelas receitas que conquistaram o mundo com seu sabor inigualável e versatilidade.
Originária da Rússia, essa iguaria ganhou popularidade global e se tornou um prato querido em muitas culturas.
Strogonoff de Carne
Ingredientes
- 2 bifes de fraldinha
- 1 colher (sopa) ketchup
- 1 colher (sopa) mostarda
- 1 sachê de molho pronto
- 1 caixinha de creme de leite
- Tempero a gosto
Instruções
- Pique a carne no tamanho de sua preferência e reserve
- Logo em seguida em uma panela refogue cebola e alho
- Após refogado adicione a carne na panela, refogue a carne e tampe a panela para que a carne solte sua própria água
- Em seguida tempere a carne e deixe-a cozinhar
- Após o cozimento da carne, adicione o ketchup, a mostarda e o molho pronto a panela e deixe apurar
- Logo em seguida entre com o creme de leite e deixe o molho apurar novamente
- Depois de alguns minutos adicione cebolinha e salsinha e desligue, está pronto para servir.
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