Quem não ama um bolo deliciosamente simples que combina o frescor do limão com a praticidade do liquidificador? Perfeito para qualquer ocasião, desde um lanche rápido até um encontro festivo com amigos e família, o Bolo de Limão de Liquidificador que apresentarei a seguir é a pedida ideal.
Além de ser incrivelmente fácil de fazer, este bolo traz uma textura leve e um sabor cítrico que encanta a todos. Com poucos ingredientes e um processo descomplicado, essa receita é perfeita até mesmo para aqueles que não se aventuram frequentemente na cozinha.
Bolo de Limão de Liquidificador
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras açúcar
- 2 e 1/2 xícaras farinha de trigo
- 1/2 xícara óleo
- 1 xícara leite morno
- 1 colher fermento em pó
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
Instruções
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos.
- Em seguida adicione o suco, a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto.
- Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea.
- Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 a 45 minutos.
- Desenforme o bolo e espere esfriar completamente e sirva.
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Categoria:
BOLOS E TORTAS
