Se você é fã de petiscos saborosos, crocantes e cheios de sabor, vai amar essa receita de Buffalo Wings na AirFryer.
As famosas asinhas de frango americanas, conhecidas pelo sabor levemente picante e pela casquinha dourada, podem ser preparadas de forma mais prática e saudável, sem abrir mão da crocância. Perfeitas para servir em reuniões com amigos, em um dia de jogos ou até como um lanche diferente, essas asas são irresistíveis e super fáceis de fazer.
Bora aprender?
Buffalo Wings na AirFryer
Ingredientes
- 1 kg asas de frango (wings), limpas e secas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) alho em pó (opcional)
- 1 colher (chá) páprica doce ou picante (opcional)
Para o molho Buffalo
- 4 colheres (sopa) molho de pimenta (tipo molho de pimenta caiena ou Frank’s RedHot)
- 3 colheres (sopa) manteiga derretida
- 1 colher (chá) vinagre branco
- 1/2 colher (chá) mel (opcional, para equilibrar o sabor)
Instruções
- Tempere as asas com sal, pimenta, alho em pó e páprica (se estiver usando). Misture bem para que fiquem bem cobertas.
- Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Coloque as asas na cesta da AirFryer em uma única camada (se precisar, faça em duas vezes para não acumular).
- Programe para 25 minutos a 200°C. Na metade do tempo (cerca de 12 minutos), abra a AirFryer e vire as asas para que dourem por igual.
- Enquanto as asas cozinham, misture o molho de pimenta, manteiga derretida, vinagre e mel em uma tigela.
- Quando as asas estiverem douradas e crocantes, retire da AirFryer e coloque numa tigela grande.Despeje o molho Buffalo por cima e misture bem para que fiquem bem cobertas.
- Sirva as Buffalo Wings com aipo e molho blue cheese ou ranch para acompanhar.
Categoria:
AVES
