O bife é um prato clássico e apreciado por muitos amantes de carne. E agora, você pode preparar um bife suculento e cheio de sabor utilizando a sua Air Fryer.
Com essa receita simples e prática, você obterá uma carne macia por dentro e uma crosta dourada e crocante por fora, garantindo uma experiência gastronômica deliciosa.
Confira esta receita incrível de bife na Air Fryer!
Bife na Air Fryer
Ingredientes
- Bifes de sua preferência (pode ser filé mignon, contrafilé, alcatra, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos adicionais de sua preferência (opcional)
- Óleo em spray (opcional)
Instruções
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por alguns minutos.
- Tempere os bifes com sal, pimenta e qualquer outro tempero adicional que você goste. Esfregue bem os temperos em ambos os lados da carne.
- Se desejar, você pode borrifar um pouco de óleo em spray nos bifes para ajudar a obter uma crosta dourada.
- Coloque os bifes na cesta da Air Fryer, certificando-se de não sobrecarregá-la para permitir a circulação de ar quente.
- Insira a cesta na Air Fryer e asse os bifes a 200°C por cerca de 8 a 12 minutos, virando-os na metade do tempo de cozimento para garantir uma cocção uniforme.
- O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura do bife e do ponto de cocção desejado. Se preferir a carne mais malpassada, reduza o tempo de cozimento. Se preferir mais bem-passada, aumente o tempo de cozimento
- Retire os bifes da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajudará a manter os sucos da carne.
- Sirva os bifes com acompanhamentos de sua preferência, como saladas, vegetais ou batatas.
Desfrute de um bife suculento, macio e saboroso, com uma crosta dourada e deliciosa, preparado de forma prática e saudável na Air Fryer. Aproveite essa refeição rápida e saborosa sem precisar utilizar muita gordura!
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