Bife na Air Fryer

29 de junho de 2023
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O bife é um prato clássico e apreciado por muitos amantes de carne. E agora, você pode preparar um bife suculento e cheio de sabor utilizando a sua Air Fryer.

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Com essa receita simples e prática, você obterá uma carne macia por dentro e uma crosta dourada e crocante por fora, garantindo uma experiência gastronômica deliciosa.

Confira esta receita incrível de bife na Air Fryer!

Bife na Air Fryer

Tempo de Preparo 10 minutes
Tempo de Cozinhar 15 minutes

Ingredientes
  

  • Bifes de sua preferência (pode ser filé mignon, contrafilé, alcatra, etc.)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Temperos adicionais de sua preferência (opcional)
  • Óleo em spray (opcional)

Instruções
 

  • Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por alguns minutos.
  • Tempere os bifes com sal, pimenta e qualquer outro tempero adicional que você goste. Esfregue bem os temperos em ambos os lados da carne.
  • Se desejar, você pode borrifar um pouco de óleo em spray nos bifes para ajudar a obter uma crosta dourada.
  • Coloque os bifes na cesta da Air Fryer, certificando-se de não sobrecarregá-la para permitir a circulação de ar quente.
  • Insira a cesta na Air Fryer e asse os bifes a 200°C por cerca de 8 a 12 minutos, virando-os na metade do tempo de cozimento para garantir uma cocção uniforme.
  • O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura do bife e do ponto de cocção desejado. Se preferir a carne mais malpassada, reduza o tempo de cozimento. Se preferir mais bem-passada, aumente o tempo de cozimento
  • Retire os bifes da Air Fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajudará a manter os sucos da carne.
  • Sirva os bifes com acompanhamentos de sua preferência, como saladas, vegetais ou batatas.

Desfrute de um bife suculento, macio e saboroso, com uma crosta dourada e deliciosa, preparado de forma prática e saudável na Air Fryer. Aproveite essa refeição rápida e saborosa sem precisar utilizar muita gordura!

Categoria:
CARNES

Jornalista do Caprichos do Lar, Beatriz Chiessi é formada em Gestão Empresarial e possui MBA em Jornalismo Digital. Especialista na produção de conteúdo há 5 anos.