Broa de Fubá com gotas de chocolate

4 de fevereiro de 2025
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Se você ama aquele cheirinho de broa de fubá saindo do forno, vai adorar essa versão especial com gotas de chocolate!

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A combinação do sabor levemente adocicado do fubá com o toque irresistível do chocolate deixa essa broa ainda mais deliciosa e perfeita para acompanhar um café fresquinho. Além de fácil de fazer, essa receita traz uma textura macia por dentro e crocante por fora, garantindo uma experiência única a cada mordida.

Vamos ao preparo?

Broa de Fubá com gotas de chocolate

Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozinhar 30 minutes

Ingredientes
  

  • 2 xícaras fubá
  • 1 e 3/4 xícara farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara leite
  • 1/2 xícara açúcar
  • 1/2 xícara óleo
  • 1 colher fermento em pó
  • Gotas de chocolate (se desejar)

Instruções
 

  • Junte o ovo com o óleo e misture bem.
  • Adicione o açúcar e metade do leite e misture novamente, acrescente o fubá misturando, e vá adicionando a farinha de trigo e misturando.
  • Adicione o fermento em pó e misture bem(se necessário adicione o restante do leite, ou mais farinha de trigo).
  • Misture bem a massa, não é necessário sovar.
  • Depois de misturando faça as bolinha e modele com as palmas das mãos.
  • Coloquem em forma untada e polvilhada com fubá.
  • Em cada broa adicione as gotas de chocolate.
  • Deixe descansar por 10 minutos e assa por 30 minutos(eu assei em 250 graus), depende muito de cada forno.

Vídeo

Categoria:
MASSAS

Jornalista do Caprichos do Lar, Beatriz Chiessi é formada em Gestão Empresarial e possui MBA em Jornalismo Digital. Especialista na produção de conteúdo há 5 anos.