O Purê de Batata é um acompanhamento clássico e reconfortante, presente em muitas cozinhas ao redor do mundo.
Com sua textura cremosa e sabor suave, é o complemento perfeito para diversos pratos principais.
Purê de Batata
Ingredientes
- 3 batatas
- 1/2 xícara leite
- Sal a gosto
- 1 colher manteiga
- 1 colher requeijão
- 1 colher alho e cebola picadinhos
Instruções
- Coloque as batatas para cozinhar, quando estiverem cozidas escorra a água e ainda quente remova as cascas.
- Amasse bem as batatas.
- Numa panela coloque a manteiga e frite o alho e cebola, coloque a batata, sal, o leite e misture bem.
- Deixe a panela tampada em fogo baixo por uns 5 minutos.
- Acrescente o requeijão, misture e prontinho.
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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
