Como fazer Purê de Batata

19 de setembro de 2023
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O Purê de Batata é um acompanhamento clássico e reconfortante, presente em muitas cozinhas ao redor do mundo.

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Com sua textura cremosa e sabor suave, é o complemento perfeito para diversos pratos principais.

Purê de Batata

Ingredientes
  

  • 3 batatas
  • 1/2 xícara leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher manteiga
  • 1 colher requeijão
  • 1 colher alho e cebola picadinhos

Instruções
 

  • Coloque as batatas para cozinhar, quando estiverem cozidas escorra a água e ainda quente remova as cascas.
  • Amasse bem as batatas.
  • Numa panela coloque a manteiga e frite o alho e cebola, coloque a batata, sal, o leite e misture bem.
  • Deixe a panela tampada em fogo baixo por uns 5 minutos.
  • Acrescente o requeijão, misture e prontinho.

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Jornalista do Caprichos do Lar, Beatriz Chiessi é formada em Gestão Empresarial e possui MBA em Jornalismo Digital. Especialista na produção de conteúdo há 5 anos.

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