Como fazer Purê de Batata

O Purê de Batata é um acompanhamento clássico e reconfortante, presente em muitas cozinhas ao redor do mundo.

Com sua textura cremosa e sabor suave, é o complemento perfeito para diversos pratos principais.

Purê de Batata

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Ingredientes

  

• 3 batatas
• 1/2 xícara leite
• Sal a gosto
• 1 colher manteiga
• 1 colher requeijão
• 1 colher alho e cebola picadinhos

Instruções

 

• Coloque as batatas para cozinhar, quando estiverem cozidas escorra a água e ainda quente remova as cascas.
• Amasse bem as batatas.
• Numa panela coloque a manteiga e frite o alho e cebola, coloque a batata, sal, o leite e misture bem.
• Deixe a panela tampada em fogo baixo por uns 5 minutos.
• Acrescente o requeijão, misture e prontinho.

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