O Cinnamon Roll ganhou ainda mais destaque nas redes sociais depois de aparecer em versões “aesthetic” inspiradas no estilo da Hailey Bieber. Com massa macia, recheio aromático de canela e uma cobertura cremosa irresistível, esse pão doce se tornou um verdadeiro queridinho de quem ama receitas simples, mas cheias de sabor.
A versão que viralizou aposta em um preparo caseiro fácil, com aquele toque especial de creme por cima que deixa tudo ainda mais gostoso e com cara de padaria gourmet. Perfeito para o café da manhã ou um lanche especial, o cinnamon roll conquista tanto pelo sabor quanto pela aparência.
Agora, confira o passo a passo completo para preparar essa delícia em casa!
Cinnamon Roll da Hailey Bieber
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) sal
- 1 colher (sopa) fermento biológico seco
- 3/4 xícara leite morno
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 1 ovo
Recheio
- 1/2 xícara açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) canela em pó
- 2 colheres (sopa) manteiga
Cobertura (creme)
- 100 gramas cream cheese
- 1/2 xícara açúcar de confeiteiro
- 1 colher (chá) baunilha
- 2 colheres (sopa) leite
Instruções
- Misture o leite morno com o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos.Adicione o ovo, manteiga, sal e farinha aos poucos até formar uma massa.
- Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa. Cubra e deixe crescer por 1 hora.
- Abra em formato retangular e espalhe a manteiga.
- Misture açúcar mascavo com canela e espalhe sobre a massa.
- Enrole como um rocambole e corte em fatias.
- Coloque em uma forma e asse a 180°C por cerca de 25 minutos.
- Misture os ingredientes da cobertura e espalhe por cima ainda morno.
- Para ficar ainda mais no estilo “viral”, sirva com bastante cobertura e deixe o creme escorrer por cima — é isso que dá aquele visual perfeito de rede social!
Categoria:
DOCES E SOBREMESAS
