Sopa de Macarrão Fácil

17 de agosto de 2024
156
Views

Uma sopa de macarrão é aquele tipo de prato reconfortante que aquece tanto o corpo quanto a alma. Com uma mistura simples de ingredientes frescos e macarrão cozido no ponto certo, ela é perfeita para dias frios ou como uma refeição rápida e nutritiva.

receitas_ads

Esta receita traz praticidade e sabor para a mesa, garantindo um resultado delicioso que vai agradar toda a família. Vamos começar?

Sopa de Macarrão

Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozinhar 15 minutes

Ingredientes
  

  • 200 gramas macarrão
  • 1/2 calabresa
  • 1/2 cenoura
  • 1 batata
  • 1/2 chuchu
  • 2 talos de couve-flor
  • 1/2 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • Sal e temperos a gosto
  • Salsinha e cebolinha

Instruções
 

  • Corte os legumes e a calabresa em cubinhos e reserve.
  • Numa panela acrescente um fio de óleo e aqueça, junte a cebola e alho picadinhos e frite.
  • Junte os legumes picado e deixe refogar por 5 minutos em fogo baixo com a panela tampada.
  • Junte água até que cubra os legumes, quando a água começar a ferver acrescente os temperos e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
  • Acrescente o macarrão e deixe até que o macarrão fique cozido, se precisar adicione mais água e corrija o tempero.
  • Enquanto isso, frite a calabresa a parte e junte ao macarrão. Finalize com salsinha e cebolinha.

Vídeo

Categoria:
SOPAS

Jornalista do Caprichos do Lar, Beatriz Chiessi é formada em Gestão Empresarial e possui MBA em Jornalismo Digital. Especialista na produção de conteúdo há 5 anos.