Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal até começar a ferver.
Coloque o polvilho em uma tigela grande e despeje a mistura quente por cima (isso vai escaldar o polvilho).
Misture bem com uma colher até formar uma farofa úmida.
Espere amornar e adicione os ovos, misturando até obter uma massa lisa e grudenta.
Coloque a massa em um saco de confeitar (ou use uma colher) e modele os biscoitos em formato de palito ou argola em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
Leve ao forno por cerca de 20 a 30 minutos, ou até ficarem levemente dourados.