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Medalhão de Frango na AirFryer

Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozinhar 30 minutes

Ingredientes
  

  • 4 peitos de frango
  • 8 fatias de bacon
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa suco de limão
  • 1 colher de chá páprica
  • 2 colheres de sopa azeite de oliva
  • Ramos de alecrim (opcional)

Instruções
 

  • Corte os peitos de frango ao meio no sentido do comprimento para obter 8 pedaços.
  • Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta-do-reino, alho picado, suco de limão e páprica. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
  • Enrole cada pedaço de frango com uma fatia de bacon, formando um medalhão. Se necessário, prenda o bacon com um palito de dente para que não desenrole durante o cozimento.
  • Se desejar, coloque um ramo de alecrim entre o frango e o bacon para adicionar um sabor extra.
  • Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
  • Pincele os medalhões com azeite de oliva.
  • Coloque os medalhões no cesto da airfryer, deixando um pequeno espaço entre eles para que o ar quente circule e cozinhe de maneira uniforme.
  • Cozinhe por 15-20 minutos, virando os medalhões na metade do tempo para garantir que cozinhem de maneira uniforme e fiquem dourados por fora.
  • Verifique se o frango está bem cozido por dentro e o bacon está crocante.
  • Retire os palitos de dente, se utilizados, e sirva imediatamente.