Salada de Cenoura com Chuchu
Ingredientes
- 1 Cenoura grande
- 1 Chuchu
- 1 Suco de 1/2 Limão
- Cebola a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal a gosto
Instruções
- Descasque a cenoura e corte em rodelas e leve para cozinhar. Quando a água ferver conte 5 minutos.
- Enquanto isso, descasque o chuchu e corte em quadradinhos.
- Após os 5 junte o chuchu, a cenoura e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Retire do fogo, escorra a água.
- Num refratário coloque a cenoura e chuchu, acrescente os temperos, misture bem e sirva.