Pré-aqueça a AirFryer a 140°C por 5 minutos.
Em uma tigela grande, misture os tomatinhos cereja, as fatias de alho, os ramos de tomilho e alecrim.
Regue generosamente com azeite de oliva, certificando-se de que todos os ingredientes estejam bem revestidos.
Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
Transfira os tomatinhos e temperos para a cesta da AirFryer, espalhando-os em uma única camada.
Asse na AirFryer por aproximadamente 25-30 minutos, agitando a cesta ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
Os tomatinhos estarão prontos quando estiverem macios e começando a murchar, e o alho estiver dourado e aromático.
Retire os tomatinhos confit da AirFryer e sirva quente ou em temperatura ambiente como acompanhamento para carnes, massas, saladas ou como aperitivo.
Armazene qualquer sobra em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.