Tomatinhos Confit na airfryer

15 de maio de 2024
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Prepare-se para elevar o sabor dos seus pratos com esta irresistível e prática versão de Tomatinhos Confit feita na AirFryer.

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Combinando a doçura dos tomatinhos cereja, o aroma envolvente do alho e o frescor das ervas aromáticas, esta receita promete transformar simples ingredientes em uma verdadeira explosão de sabores.

O método de confit na AirFryer garante um resultado final perfeitamente caramelizado e aromático, sem a necessidade de muito tempo ou esforço na cozinha. Ideal como acompanhamento para uma variedade de pratos ou como aperitivo, estes tomatinhos confit são uma adição indispensável à sua culinária cotidiana. Prepare-se para surpreender seu paladar com esta delícia fácil de fazer e impossível de resistir!

Tomatinhos Confit na airfryer

Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozinhar 35 minutes

Ingredientes
  

  • 500 gramas tomatinhos cereja
  • 4 dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas
  • 2 ramos de tomilho fresco
  • 2 ramos de alecrim fresco
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções
 

  • Pré-aqueça a AirFryer a 140°C por 5 minutos.
  • Em uma tigela grande, misture os tomatinhos cereja, as fatias de alho, os ramos de tomilho e alecrim.
  • Regue generosamente com azeite de oliva, certificando-se de que todos os ingredientes estejam bem revestidos.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
  • Transfira os tomatinhos e temperos para a cesta da AirFryer, espalhando-os em uma única camada.
  • Asse na AirFryer por aproximadamente 25-30 minutos, agitando a cesta ocasionalmente para garantir um cozimento uniforme.
  • Os tomatinhos estarão prontos quando estiverem macios e começando a murchar, e o alho estiver dourado e aromático.
  • Retire os tomatinhos confit da AirFryer e sirva quente ou em temperatura ambiente como acompanhamento para carnes, massas, saladas ou como aperitivo.
  • Armazene qualquer sobra em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.

Jornalista do Caprichos do Lar, Beatriz Chiessi é formada em Gestão Empresarial e possui MBA em Jornalismo Digital. Especialista na produção de conteúdo há 5 anos.