Bolo Flork é um tipo de bolo de chocolate feito com farinha de trigo, manteiga, açúcar, cacau em pó, ovos, fermento em pó e leite. O nome vem do fato de o bolo ser assado em uma forma com um floco de neve no topo, dando-lhe um visual marcante. É servido quente, geralmente com uma calda de chocolate, e é muito popular entre crianças e adultos.
Confira neste post, esta receita maravilhosa que combina perfeitamente com o Dia dos Namorados!
Bolo Flork
Ingredientes
- 1 Bolo tamanho bento cake já coberto com chantilly;
- 200 gramas chantilly batido e gelado
- 300 gramas doce de leite
- Corantes em gel preto e vermelho
Instruções
- Comece a decoração colocando o bolo na geladeira, para que este fique bem gelado. Após isso, encha um dos sacos de confeitar com chantilly batido e faça um pequeno furo na ponta.
- Em cada um dos outros dois sacos de confeitar, misture o doce de leite com os corantes para alcançar a cor desejada. A quantidade de corante deve ser dosada de acordo com a intensidade desejada.
- Corte a pontinha dos sacos de confeitar com o doce de leite colorido.
- Busque referências na web para desenhar o boneco Flork.
- Agora é só decorar!
Categoria:
BOLOS E TORTAS
