Essa receita rende um pão integral caseiro muito saboroso, com uma textura macia e saudável. É ideal para quem busca uma opção mais nutritiva de pão para o dia a dia.
Você pode servir com manteiga, requeijão, geleia ou outros acompanhamentos de sua preferência. Bom apetite!
Pão Integral Caseiro de Liquidificador
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras de chá farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá farinha de trigo branca
- 1 xícara de chá leite morno
- 1 ovo
- 1/4 xícara de chá óleo
- 1 colher de sopa açúcar mascavo
- 1 colher de sopa fermento biológico seco
- 1 colher de chá sal
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque no liquidificador o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar mascavo, o sal e o fermento biológico seco. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione as farinhas aos poucos, batendo até que a massa fique bem misturada e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e farinha de trigo integral.
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme o pão.
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