Se você é fã de frutos-do-mar e adora petiscos crocantes, a Receita de Manjubinha na AirFryer é perfeita para você.
Com essa preparação rápida e saudável, você poderá desfrutar de manjubinhas deliciosas e crocantes sem a necessidade de fritura tradicional em óleo!
Manjubinha Frita na AirFryer
Ingredientes
- 500 gramas manjubinhas limpas e lavadas
- Suco de meio limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 2 ovos batidos
- Óleo em spray (opcional)
Instruções
- Em uma tigela, tempere as manjubinhas com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 15 minutos para absorverem os sabores.
- Pré-aqueça a AirFryer a 200°C por alguns minutos.
- Em um prato ou tigela rasa, coloque a farinha de trigo. Em outro prato, coloque os ovos batidos.
- Escorra as manjubinhas da marinada e seque-as levemente com papel toalha.
- Passe cada manjubinha na farinha de trigo, certificando-se de que fiquem bem revestidas. Em seguida, mergulhe-as nos ovos batidos, cobrindo-as completamente
- Retorne as manjubinhas à farinha de trigo, passando-as novamente para garantir uma cobertura uniforme.
- Coloque as manjubinhas em uma única camada na cesta da AirFryer, deixando espaço entre elas para um cozimento adequado.
- Se desejar, você pode borrifar um pouco de óleo em spray nas manjubinhas para ajudar a obter uma textura ainda mais crocante.
- Insira a cesta na AirFryer e asse as manjubinhas a 200°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes. É recomendado virar as manjubinhas na metade do tempo de cozimento para garantir que fiquem uniformemente crocantes.
- Retire as manjubinhas da AirFryer e sirva imediatamente como petisco ou acompanhamento.
Desfrute das manjubinhas fritas crocantes e saborosas, preparadas de forma prática e saudável na AirFryer!
Categoria:
PEIXES E FRUTOS DO MAR
