Se você é um amante da culinária leve, fresca e repleta de sabor, vai adorar a nossa Receita de Poke de Tilápia! Originário do Havaí, o poke é uma tigela deliciosa que combina peixe cru marinado com uma variedade de ingredientes coloridos e nutritivos, criando uma refeição equilibrada e cheia de personalidade.
Nesta receita, vamos usar a tilápia, um peixe de carne branca e suave, que se harmoniza perfeitamente com os sabores vibrantes dos temperos e acompanhamentos. Seja para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo uma refeição especial, o Poke de Tilápia é uma opção saudável que vai surpreender seu paladar e impressionar seus convidados.
Poke de Tilápia
Ingredientes
- 3 Files de tilápia
- 1/2 pepino
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 xícara manga (em cuninhos)
- 4 talos de kani (em cubinhos)
- 4 folhas de couve
- 2 colheres (sopa) cream cheese
- Gergelim a gosto
- Salsinha a gosto
- Arroz Gohan
Instruções
- Deixe o arroz gohan preparado.
- Enquanto isso prepare o pepino(eu fiz o sunomono) e reserve.
- Corte os filés de tilápia em cubos e leve ao fogo até que doure de todos os lados e tempere com sal.
- As folhas de couve corte bem fininhas e frite em óleo quente, ou na Air Fryer.
- Num bowl adicione o arroz no fundo, e vá adicionando os acompanhamentos deixando um buraco ao meio para adicionar o creme cheese.
- Finalize com o gergelim e cebolinha.
- Se quiser regue com molho tare e prontinho!
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Categoria:
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
