Que delícia! Hoje vamos preparar um bolo de cenoura delicioso e fácil de fazer. Essa é uma receita muito prática e que agrada a todos, pois é leve e saborosa.
A cenoura dá um toque especial ao bolo, tornando-o mais nutritivo e saudável. Além disso, é possível incrementar a receita com outros ingredientes, como nozes, frutas e até mesmo chocolate. Agora, vamos ao preparo!
Bolo de Cenoura
Ingredientes
- 120 gramas farinha de trigo
- 2 ovos
- 120 ml óleo
- 1/2 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) água
- 1/2 xícara (chá) cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) nozes trituradas
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e as nozes trituradas em uma tigela.
- Acrescente os ovos, o óleo e a água e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione a cenoura ralada e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Desenforme o bolo de cenoura e deixe esfriar antes de servir.
Categoria:
BOLOS E TORTAS
