Pudim Delicioso

17 de dezembro de 2022
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O Pudim é uma das sobremesas mais comuns do Brasil. E agora você vai aprender como fazer um Pudim delicioso como aqueles que você encontra nas padarias.

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Então, pegue os ingredientes, prepare o liquidificador e vamos juntos preparar essa delicia.

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Receita de Pudim Delicioso

Tempo de Preparo 25 minutes
Tempo de Cozinhar 40 minutes

Ingredientes
  

Calda

  • 200 g Açúcar
  • 150 ml Água

Pudim

  • 2 Ovos
  • 2 colheres (sopa) Leite em Pó
  • 300 ml Leite
  • 1 cx Leite Condensado

Instruções
 

  • Derreta o açúcar, quando soltar todos os torrões acrescente a água. Não precisa deixar ferver muito para não escurecer a calda.
  • Transfira para um recipiente para finalizar o processo de queimação do caramelo. Se deixar na panela quente ele vai continuar sendo aquecido.
  • Numa assadeira arrume as forminhas do pudim, e com o auxílio de 1 colher coloque 2 colheres de sopa da calda.
  • No liquidificador bata todos os ingredientes do pudim, se quiser mais amarelinho acrescente 2 colheres da calda na massa.
  • Depois vá colocando a massa com calma, não pode encher muito nas forminhas.
  • Agora coloque água na assadeira, eu coloquei água morna. A quantidade de água é até a linha da calda.
  • Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido 180°, o meu aqui ficou 40 minutos, tudo depende do seu forno.
  • Se quiser um pudim com furinhos você pode deixar mais tempo.
  • Quando estiver pronto retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente, pode deixar na água mesmo
  • Essa receita me rendeu 10 pudins em forminhas de 180 ml

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