Bolo de Fubá

18 de dezembro de 2022
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O Bolo de Fubá está presente na vida de muitos brasileiros e sempre que pensamos nele já pensamos em família e consequentemente em nossas avós. Para quem mora em cidades do interior, sabe muito bem do que estou falando, pois o Bolo de Fubá nunca faltava na casa dos nossos avós.

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Então, se bateu aquele sentimento de nostalgia e deu vontade de experimentar mais uma vez esse bolo delicioso, é só seguir a receita abaixo. Ela é simples, usa ingredientes básicos e é muito rápida de ser preparada.

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Receita de Bolo de Fubá como o da Vovó

Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozinhar 40 minutes

Ingredientes
  

  • 3 Ovos
  • 100 ml de Óleo
  • 200 ml de Leite
  • 2 xícara de Fubá
  • 1 xícara de Trigo
  • 1 + 1/4 xícara de Açúcar
  • 1 colher (sopa) de Fermento em Pó

Instruções
 

  • Bata no liquidificador os ovos com o óleo e em seguida acrescente o açúcar e bata por 1 minuto.
  • Enquanto a massa está batendo, aproveite para aquecer o forno.
  • Acrescente o leite e o fubá e bata novamente.
  • Acrescente a farinha de trigo e bata até misturar bem.
  • Nesse momento unte uma assadeira com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
  • Acrescente o fermento na massa, misture delicadamente com uma colher, despeje na assadeira e leve para assar de 35 a 40 minutos em forno.
  • No meu forno coloco na temperatura máxima e depois de 25 minutos abaixo para 180°.

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E se é de coisas deliciosas que estamos falando, você não pode perder nossa receita de Pudim.

Categoria:
BOLOS E TORTAS