Receita simples e fácil de Bife a Parmegiana

O Bife à Parmegiana é um prato clássico da culinária italiana que conquista paladares com sua combinação irresistível de carne macia, molho de tomate, queijo derretido e temperos aromáticos.

É uma receita reconfortante e saborosa que agrada a todos. Vamos agora compartilhar uma receita simples e deliciosa para que você possa preparar um autêntico Bife à Parmegiana em sua própria cozinha.

Bife a Parmegiana

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Ingredientes

  

• Filé de bife
• Sal, páprica doce, páprica picante e alho picadinho a gosto
• 1 ovo
• 2 colheres farinha de trigo
• 2 colheres farinha de rosca
• 1/2 xícara molho pronto
• Fatias de mussarela
• Salsinha e cebolinha (se desejar)
• Óleo para fritar

Instruções

 

• Tempere os bifes e reserve.
• Em pratos separados coloque a farinha de trigo, farinha de rosca, e o ovo batido.
• Leve uma frigideira so fogo e acrescente óleo até que cubra o fundo, deixe em fogo baixo.
• Enquanto isso passe os bifes na farinha de trigo, no ovo, e na farinha de rosca e frite dos dois lados.
• Quando estiver no ponto, acrescente molho pronto sobre os bifes, fatia de mussarela, cubra a frigideira com uma tampa até que a mussarela derreta.
• Finalize com salsinha e cebolinha.

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