Se você está procurando um petisco delicioso, fácil de fazer e super leve, o bolinho de abobrinha é a escolha perfeita!
Crocante por fora e macio por dentro, ele combina o sabor suave da abobrinha com temperos irresistíveis, criando um aperitivo ou acompanhamento incrível. Seja para um lanche rápido, um almoço especial ou até mesmo para servir como entrada, essa receita vai conquistar todo mundo. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Bolinho de abobrinha
Ingredientes
- 1 abobrinha verde (ralada)
- 1 ovo
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 xícara farinha de trigo
- 50 ml leite
- 1 colher (chá) fermento em pó
- Sal e temperos a gosto
Instruções
- Numa vasilha bata o ovo ligeiramente, adicione a abobrinha, a cebola, o sal e temperos e misture bem.
- Adicione o leite e a farinha de trigo, a massa não pode ficar nem muito dura e nem muito mole (deve ficar como no vídeo).
- Coloque o óleo para esquentar, adicione o fermento e misture.
- Com o óleo quente vá fritando os bolinhos e deixe em papel toalha para tirar o excesso do óleo e sirva.
Vídeo
Categoria:
LANCHES
