Bolo simples com cobertura de Banana

28 de dezembro de 2022
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Este bolo simples é ótimo para ser servido sozinho ou com uma cobertura de sua escolha, como glacê de açúcar ou chocolate. É uma receita fácil e versátil que pode ser adaptada para incluir diferentes sabores e coberturas. No nosso caso vamos fazer uma cobertura a base de banana.

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A cobertura de banana fica deliciosa com o bolo simples e dá um toque adicional de sabor e cremosidade. Você também pode adicionar outros ingredientes à cobertura, como nozes trituradas ou raspas de limão para dar mais sabor.

Então, vamos cozinhar!

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Bolo simples com cobertura de Banana

Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozinhar 40 minutes

Ingredientes
  

  • 3 Ovos
  • 2 colheres (sopa) de Margarina
  • 1 copo de Açúcar
  • 2 xícara de Farinha de Trigo
  • 1 e 1/4 xícara de Leite
  • 1 colher (sopa) de Fermento em Pó

Instruções
 

  • Bata os ovos, o açúcar e a margarina no liquidificador por cerca de 1 minuto.
  • Adicione a farinha (aos poucos), o leite e o fermento em pó e bata tudo por mais 1 minuto.
  • Leve uma assadeira de sua preferência ao fogo com 1/2 xícara de açúcar em fogo baixo, deixe no fogo até que o açúcar derreta.
  • Descasque as bananas e parta elas ao meio.
  • Quando o açúcar estiver todo derretido, desligue o fogo e adicione as partes da banana.
  • Despeje a massa sobre as bananas.
  • Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser espetado na massa.
  • Desenforme e prontinho

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E caso queira experimentar outras receitas de bolo, já vou deixar a dica do nosso delicioso bolo de Fubá. Não deixe de conferir.

Categoria:
BOLOS E TORTAS