Nhoque de Batata Simples

27 de dezembro de 2022
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O nhoque de batata é um tipo de massa feita com batatas cozidas e amassadas e farinha de trigo. Após misturados e moldados, os nhoques são cozidos em água fervente até que flutuem à superfície, indicando que estão prontos. Eles podem ser servidos com uma variedade de molhos, como molho de tomate, molho branco ou molho de carne.

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Alguns também gostam de adicionar ervas frescas, como manjericão ou sálvia, para dar mais sabor. O nhoque de batata é um prato tradicional em muitas regiões da Itália, mas é popular em todo o mundo como um prato de massa saboroso e versátil.

As batatas são uma fonte de nutrientes importantes, como vitamina C, potássio e ferro. Elas também são uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia sustentada ao longo do tempo. Quando combinadas com a farinha de trigo no nhoque de batata, esses ingredientes criam uma refeição nutritiva e saciante.

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Receita de Nhoque de Batata Simples

Tempo de Preparo 40 minutes
Tempo de Cozinhar 5 minutes

Ingredientes
  

  • Batatas
  • Farinha de Trigo
  • 1 colher (sopa) Sal

Instruções
 

  • Enrole cada batata no papel alumínio.
  • Coloque em um recipiente que possa ir ao forno, e deixe cozinhar em torno de 30 a 45 minutos em 200 graus, ou até ser possível atravessar a batata com uma faca.
  • Após assadas deixe as batatas esfriarem até chegar em temperatura ambiente.
  • Agora descasque as batatas e passe em uma peneira, em seguida despeja em um lugar possível de ser sovado. Ou se preferir use um processador de alimentos, como farei
  • Separe a massa em quatro partes iguais e despeje a farinha da mesma quantidade de uma parte separada.
  • Misture tudo e faça os rolinhos para ser possível cortá-los em bolinhas.
  • Em uma panela com água quente e uma colher de sopa de sal, coloque as bolinhas gradualmente e tire quando elas subirem.
  • O Nhoque pode ser colocado diretamente no molho de sua preferência ou selado em uma frigideira com óleo, ou azeite antes.

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E podemos finalizar com uma sobremesa maravilhosa. Você confere aqui nossa receita de Pudim que é um espetáculo.

Categoria:
MASSAS