Quem não ama um doce né? Para aqueles que amam chocolate hoje trago uma deliciosa receita fit, que vai permitir á você comer sem culpa.
Esse brownie fit saudável é uma receita muito prática de se fazer, e você vai se apaixonar.
O brownie fit é nutritivo e saudável. Mas como assim?
É isso mesmo que vocês acabaram de ler! O brownie fit é uma excelente sobremesa para quem está lutando contra a balança, ele não tem trigo e nem derivados do leite, sendo assim ele é um brownie sem glúten e sem lactose, com ingredientes funcionais. E tudo isso sem perder o sabor comparado a um brownie tradicional.
Quer aprender? Então anota aí.
Ingredientes para Brownie Fit:
- 2 ovos
- 4 colheres de açucar mascavo
- 2 colheres de óleo de coco
- 150 gramas de chocolate amargo 70%( compro em lojas de festas)
- 3 colheres de chocolate em pó (eu uso da Kinino 40% Cacau)
- 4 colheres de farinha de aveia (só uso da kinino)
Modo de Preparo:
Junte o chocolate 70% com o óleo de coco e leve ao microondas para derreter. Mas cuidado para não deixar queimar o chocolate, o ideal é colocar de 20 em 20 segundos e ir acompanhar. Após o chocolate derretido espere esfriar.
Com o chocolate frio acrescente os ovos, porém é necessário bater os ovos antes separados, feito isso acrescente ao chocolate e mexa bem. Depois coloque o açúcar mascavo, o chocolate em pó e a farinha de aveia. Misture bem esses ingredientes, porém não é necessário bater.
Feito isso adicione a massa em uma forma untada com óleo de coco e chocolate em pó. Leve passar assar em forno pré-aquecido médio por 20 minutos (ele ficará crocante por fora e macio por dentro). Espere esfriar e corte em pedaços, porém se for do seu gosto você pode derreter pedaços de chocolate no microondas e jogar por cima do brownie, fica bom demais! Se delicie com esse brownie fit saudável.
Sirva quente com uma bola de sorvete se preferir.
Bom apetite!
