Receita Empadinha na AirFryer

15 de maio de 2024
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Prepare-se para uma explosão de sabor e praticidade com esta receita de Empadinha na AirFryer.

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Deliciosamente crocantes por fora e recheadas com uma variedade de sabores irresistíveis por dentro, estas empadinhas são o petisco perfeito para qualquer ocasião.

Com uma massa leve e macia, combinada com recheios suculentos, esta versão adaptada para a AirFryer oferece uma opção saudável e sem abrir mão do sabor autêntico das empadinhas tradicionais. Rápidas e fáceis de preparar, estas empadinhas são garantia de sucesso em qualquer mesa. Prepare-se para surpreender a todos com este petisco delicioso e versátil!

Empadinha na AirFryer

Tempo de Preparo 20 minutes
Tempo de Cozinhar 1 hour 10 minutes

Ingredientes
  

  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 100 gramas manteiga gelada cortada em cubos
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1/4 xícara água gelada
  • Recheio a gosto (frango desfiado, carne moída, palmito, queijo, etc.)

Instruções
 

  • Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
  • Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma textura de farofa.
  • Adicione o ovo batido e a água gelada aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
  • Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  • Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de sua preferência.
  • Após o tempo de descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte círculos do tamanho desejado para forrar as formas de empadinha.
  • Coloque o recheio dentro das forminhas forradas com a massa.
  • Feche as empadinhas com mais um pedaço de massa por cima, selando bem as bordas.
  • Pré-aqueça a AirFryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  • Coloque as empadinhas na cesta da AirFryer, deixando um espaço entre elas para a circulação de ar.
  • Asse por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que estejam douradas e firmes.
  • Retire as empadinhas da AirFryer, deixe esfriar um pouco e sirva.
Categoria:
LANCHES

Jornalista do Caprichos do Lar, Beatriz Chiessi é formada em Gestão Empresarial e possui MBA em Jornalismo Digital. Especialista na produção de conteúdo há 5 anos.