Lista de Receitas de Bowls Salgados 2024

10 de fevereiro de 2024
43
Views

Bowls salgados tornaram-se uma tendência gastronômica popular, oferecendo refeições equilibradas e cheias de sabor em uma única tigela.

receitas_ads

Se você está procurando por inspiração na cozinha ou simplesmente quer experimentar algo novo, nossa lista de receitas de bowls salgados é a solução perfeita. Desde opções vegetarianas e veganas até pratos com proteínas variadas, há uma receita para cada preferência e ocasião. Vamos explorar algumas deliciosas e nutritivas opções que certamente agradarão a todos os paladares.

Receitas de Bowls Salgados

1. Bowl de Quinoa com Vegetais Assados

Ingredientes:

  • Quinoa cozida
  • Legumes variados (pimentão, abobrinha, berinjela)
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Temperos a gosto (orégano, tomilho, alho em pó)

Instruções:

  1. Corte os legumes em pedaços pequenos e tempere com azeite, sal, pimenta e seus temperos favoritos.
  2. Asse os legumes em uma assadeira a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até ficarem dourados.
  3. Em uma tigela, coloque a quinoa cozida e adicione os legumes assados por cima. Sirva quente e desfrute!

2. Bowl de Frango Grelhado com Arroz Integral

Ingredientes:

  • Peito de frango
  • Arroz integral cozido
  • Vegetais frescos (cenoura ralada, espinafre, tomate cereja)
  • Molho de sua escolha (molho de soja, molho teriyaki)
  • Sementes de gergelim para decorar

Instruções:

  1. Grelhe o peito de frango temperado até que esteja completamente cozido. Fatie em tiras.
  2. Em uma tigela, coloque o arroz integral cozido e adicione os vegetais frescos e o frango grelhado por cima.
  3. Regue com o molho de sua escolha e polvilhe com sementes de gergelim. Sirva imediatamente e aproveite!

3. Bowl Mexicano com Guacamole e Feijão Preto

Ingredientes:

  • Arroz branco cozido
  • Feijão preto cozido
  • Tomate em cubos
  • Milho cozido
  • Abacate maduro
  • Suco de limão
  • Coentro fresco
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Prepare o guacamole amassando o abacate com suco de limão, coentro picado, sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma tigela, coloque o arroz branco e o feijão preto cozido. Adicione o tomate em cubos e o milho cozido por cima.
  3. Finalize com uma generosa porção de guacamole. Misture bem antes de saborear este prato mexicano irresistível!

4. Bowl de Salmão Grelhado com Quinoa e Legumes Grelhados

Ingredientes:

  • Filé de salmão
  • Quinoa cozida
  • Legumes variados (aspargos, abobrinha, cogumelos)
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de limão
  • Ervas frescas (manjericão, salsa)

Instruções:

  1. Grelhe o filé de salmão temperado com sal, pimenta e suco de limão até que esteja cozido por dentro e levemente dourado por fora. Fatie em pedaços.
  2. Em uma frigideira ou churrasqueira, grelhe os legumes cortados em pedaços pequenos temperados com azeite, sal e pimenta até que estejam macios e levemente caramelizados.
  3. Em uma tigela, coloque a quinoa cozida e disponha os pedaços de salmão grelhado e os legumes grelhados por cima. Finalize com ervas frescas picadas e sirva imediatamente.

5. Bowl de Tofu Teriyaki com Arroz Basmati e Vegetais Salteados

Ingredientes:

  • Tofu firme
  • Molho teriyaki
  • Arroz basmati cozido
  • Vegetais variados (brócolis, cenoura, pimentão)
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Gergelim torrado para decorar

Instruções:

  1. Corte o tofu em cubos e marinhe no molho teriyaki por pelo menos 30 minutos.
  2. Em uma frigideira ou wok, aqueça um pouco de azeite e salteie os vegetais cortados em pedaços pequenos até que fiquem macios, porém ainda crocantes.
  3. Grelhe os cubos de tofu marinados até que estejam dourados e caramelizados.
  4. Em uma tigela, coloque o arroz basmati cozido e disponha os vegetais salteados e o tofu grelhado por cima. Regue com um pouco mais de molho teriyaki, polvilhe com gergelim torrado e sirva quente.

Essas são mais duas opções deliciosas de bowls salgados para você experimentar e desfrutar. Espero que você goste dessas combinações incríveis de sabores e ingredientes frescos!

Categoria:
SALADAS E MOLHOS

Jornalista do Caprichos do Lar, Beatriz Chiessi é formada em Gestão Empresarial e possui MBA em Jornalismo Digital. Especialista na produção de conteúdo há 5 anos.