Se você procura uma opção leve, refrescante e cheia de sabor, esta Salada de Bifum Simples e Deliciosa é perfeita para você!
Feita com macarrão de arroz fininho e ingredientes frescos, ela combina praticidade e um toque oriental irresistível. Ideal para dias quentes, acompanhamentos ou até mesmo como prato principal, essa salada é rápida de preparar e agrada a todos os paladares.
Vamos à receita?
Salada de Bifum Simples
Ingredientes
- Macarrão bifum
- 1/2 cenoura
- 1/2 pepino
- 100 gramas presunto
- 1 ovo
- Shoyu (se desejar)
- Cebolinha a gosto
Instruções
- Em uma panela coloque água para ferver.
- Quando a água ferver, desligue o fogo e coloque o macarrão e deixe de 3 a 4 minutos com a panela tampada, escorra o macarrão numa peneira.
- Bata o ovo como omelete e frite, depois corte esse omelete em tiras.
- O pepino e cenoura passe o ralador, mas sem ralar, passe fazendo tirinhas(deslizando) sobre o ralador.
- Corte o presunto também em tiras, junte tudo ao macarrão, acrescente o shoyu (se desejar), somente 2 colheres, a cebolinha e misture bem, se precisar de sal adicione a gosto e prontinho.
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Categoria:
SALADAS E MOLHOS
