Salada de Beterraba com maionese

Se você está procurando uma salada que é mais do que apenas uma mistura de vegetais, esta é a sua resposta.

A Salada de Beterraba com Maionese é um espetáculo, um esbanjamento de cor e sabor, uma festa que vai fazer você desejar uma segunda (e terceira) porção.

Salada de Beterraba com maionese

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Ingredientes

  

• 1 beterraba
• Suco de 1/2 limão
• 1/2 cebola picada
• Sal a gosto
• 2 colheres maionese
• Azeite a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Instruções

 

• Descasque a beterraba e corte em cubinhos e leve para cozinhar.
• Quando estiver cozida escorra a água.
• Coloque a beterraba numa tigela e tempere com o sal, limão, cebola picadinha e azeite, misture bem.
• Acrescente a maionese, salsinha e cebolinha.
• Leve para a geladeira por uns 10 minutos antes de servir.

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