Purê de Abóbora com requeijão e alho

Hoje eu vou te mostrar como preparar um delicioso Purê de Abóbora com Requeijão e Alho, uma receita simples, cremosa e cheia de sabor!

Esse purê é perfeito para acompanhar carnes, peixes ou até mesmo para ser servido sozinho, trazendo a combinação perfeita da doçura da abóbora com o toque suave do requeijão e o sabor marcante do alho.

Vamos aprender juntos a fazer essa maravilha em poucos passos?

Purê de Abóbora com requeijão e alho

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Tempo de Preparo 20 minutes mins

Tempo de Cozinhar 15 minutes mins

Ingredientes

  

• 1/2 abóbora paulistinha
• 1 cabeça de alho
• 1 colher (sopa) requeijão
• Leite se necessário
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Instruções

 

• Pegue a abóbora e tire toda a semente, dentro da cavidade coloque a cabeça de alho inteira.
• Cubra com papel alumínio e leve para forno ou Air Fryer até que fique cozida.
• Retire o papel alumínio, corte a ponta do alho e esprema para sair a pastinha.
• Retire toda a polpa da abóbora (faça com cuidado para não quebrar a casca da abóbora, para servir o purê nela) e transfira para um bawl, junte o alho, requeijão, sal e misture bem.
• Se necessário adicione o leite(no meu não precisou, pois a abobrinha soltou bastante água).
• Transfira o purê para a casca da abóbora, salpique salsinha e cebolinha, e prontinho.

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